人間が処理できる砂糖の量はわずか15g/日 P84

人間が進化の過程で処理できるようになった砂糖の量はわずか1日15g。(砂糖を多く含む缶ジュース(350ml)の半分に含まれる砂糖の量よりも少ない)

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